Qu’est-ce que le halal ? Étymologiquement, halal signifie en arabe licite, c’est-à-dire autorisé, par opposition à haram, c’est-à-dire interdit. Par conséquent, certains aliments sont halal et d’autres non. Cette dernière catégorie regroupe l’alcool et le porc.

Les crêpes, qui font partie de la cuisine française traditionnelle, sont des crêpes très minces à base de farine de blé. Pour les préparer, une fine pâte à farine est versée sur une poêle légèrement huilée ou une plaque chauffante … Continuer la lecture →